Restaurangen är stängd för i år

 

Meny Sensommaren 2011

Förrätter

Löjrom från Kalix med klassiska tillbehör

199:-

Liten Fisksoppa

115:-

Halstrade pilgrimsmusslor med blomkål, hasselnötter och sultanrussin

169:-

 

Varmrätter

Parmesangratinerad kungsflundra med havskräfta & confiterad tomat

279:-

Fisksoppa med räkor, blåmusslor, fänkål & morot

195:-

Gödkalvsentrecôte med tryffelstuvad spetskål, inkokt palsternacka & saltbakad morot

239:-

Bryggtoast med oxfilé, dijoncrème, pepparrot & pommes frites

199:-

Husets räksmörgÃ¥s med äggmajonäs, citron och dill – 165:-

med l̦jrom Р195:-

Dessert

Husets nyponsoppa med vaniljparfait & mandelbiskvier

99:-

Créme brulee

98:-

Kaffegodis

55:-